14.07.2021

О необходимости соблюдения организациями общественного питания противоэпидемических требований

В связи с ухудшением эпидемиологической ситуации, вызванной распространением новой коронавирусной инфекцией, напоминаем, что  продолжают действовать ограничительные меры для предприятий общественного питания.

Согласно требованиям указа Губернатора Иркутской области от 12 октября 2020 года № 279-уг (далее – указ) деятельность предприятий общественного питания допускается при соблюдении следующих условий:

- при обслуживании на вынос без посещения гражданами помещений таких хозяйствующих субъектов, а также при осуществлении доставки заказов, работы столовых, буфетов, кафе и иных предприятий питания, осуществляющих организацию питания для работников организаций;

- при условии соблюдения соответствующих рекомендаций и заполнения обеденного зала посетителями не более 50% от установленной нормы;

- при условии рассадки посетителей за одним столом с соблюдением социальной дистанции (1,5 - 2 метра);

- при условии соблюдения режима работы с 6-00 часов до 23-00 часов по местному времени;

- не допускается функционирование танцевальных площадок (танцевальных зон), дискотек, проведение банкетов, корпоративов, других торжественных мероприятий.

При этом допускается проведение торжественных мероприятий (свадеб) на открытом воздухе с ограничением количества присутствующих не более 30 человек.

Вместе с тем на территории Иркутской области приостановлена деятельность хозяйствующих субъектов, предоставляющих услуги общественного питания в фудкортах - на период по 18 июля 2021 года.

Согласно указу с 19 июля 2021 года деятельность хозяйствующих субъектов, предоставляющих услуги общественного питания в фудкортах, допускается при соблюдении следующих условий:

- обеспечение выбора блюд и напитков бесконтактным способом (с помощью электронных меню);

- исключение приема наличных денежных средств для оплаты;

- соблюдение расстояния между столами не менее 2 метров;

- направление уведомления о начале работы в соответствии с указанными ограничениями на адрес электронной почты potreb@govirk.ru.

Также напоминаем о необходимости обеспечения персонала предприятий общественного питания средствами индивидуальной защиты (одноразовые маски, дезинфицирующие салфетки, кожные антисептики для обработки рук, дезинфицирующие средства), а также проведения иных мероприятий в соответствии с предписаниями и рекомендациями Роспотребнадзора, в том числе регулярно протирать дезинфицирующим раствором поверхности с наиболее интенсивным контактом рук потребителей – столы, стойки обслуживания посетителей, дверные ручки и т.д., организовать работу по обеспечению соблюдения социального дистанцирования и минимизации возможного скопления людей на стойках обслуживания посетителей при помощи сигнальной разметки, постоянно предупреждать посетителей о необходимости соблюдать дистанцию минимум 1,5 метра друг от друга, использовать безопасные форматы меню (одноразовые бумажные меню, многоразовые/ламинированные меню (необходима обработка после каждого посетителя), мобильный доступ к меню с устройства посетителя и т.д.).

Обращаем внимание на необходимость строгого соблюдения указанных мер и информируем, что их неисполнение повлечет за собой административную ответственность, предусмотренную частью 1 статьи 20.6.1 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации.


Информация с сайта службы потребительского рынка и лицензирования от 13.07.2021г. https://irkobl.ru/sites/potreb/news/1205669/